Hamburguesería Quiero Firewood en La Partija

Quiero Firewood tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 175 opiniones según Google Business Profile.

Todo espectacular he disfrutado mucho cenando aquí, es que hasta el pan de la hamburguesa destaca, y la tarta de queso de vicio!! repetiremos seguro

Todavía no he ido al local físico, lo tengo pendiente, pero he pedido varias veces a domicilio y para mí es la mejor hamburguesería de Rivas y una de las mejores de Madrid. Me gusta que son hamburguesas sin artificios (que últimamente hay cada guarrería por ahí que flipas), los ingredientes justos y de buena calidad, ahora en muchos sitios te echan mil salsas en una hamburguesa para que no te percates que la calidad de la carne es mediocre, o te las hacen smash... Aquí es hamburguesa de verdad, con carne de la buena y en el punto perfecto. Las patatas están muy ricas, de las crujientes por fuera y blanditas por dentro, y la cheesecake es una locura. A eso le sumas que es de un chaval de Rivas emprendiendo en Rivas con algo de calidad, así que 100% recomendable.

Le pongo un 10 en todo. La carne riquísima y el punto perfecto. El espacio es divertido y se nota que cada rincón se ha hecho con cariño. Me encantan las notas de los baños ;) y la música! Solo tengo 1 pero que poner, la comida la sirven en la mesa pero la bebida no, eso queda raro. Quizás una app que se realice el pedido y de pague desde la mesa y luego te lo sirven todo, sería más cómodo. Os deseo mucho éxito! Repetiremos!

La hamburguesa con queso de cabra me pareció un equilibrio de sabores espectacular, soy muy fan de las hamburguesas y puedo asegurar que eh probado muchas y esta sin ningún tipo de de duda seria mi Top 2 indiscutible, la hamburguesa 10/10 en cambio el servicio y él local 7/10 el personal muy amable pero no te explican o no te lo dejan claro que tienes que pedir en la barra, creíamos que había servicio a mesa, cartas para ver el menú igual muy complicado no hay una con un listado de precios y las que tienen físicas están “retiradas”, una forma muy fácil de solucionar esto seria poner un QR en las mesas seria muy práctico y seguiría la misma función, el único QR que hay en la mesa es para votar por la mejor hamburguesa nacional y da pie a confusión, la carta la tuvimos que sacar como si fuéramos a hacer un pedido, pero insisto a nivel calidad de la comida me a parecido espectacular y si hablamos calidad precio no hay ningún sitio ni siquiera parecido en Madrid 10/10 en un tiempo seguro que volveré, lo recomiendo al 100% Dejo fotos de la hamburguesa y de la cuenta para que puntúen, 4 comensales,la hamburguesa es “La Montesa”

La primera vez que vamos a este local a cenar y ha sido una buena experiencia. Las hamburguesas (pedimos 5 y 3 diferentes) muy buenas, en especial la Maestra. Esa panceta a baja temperatura se deshace en la boca. Los entrantes que pedimos: nachos y patatas rancheras ni fu ni fá, no repetiríamos. No hay servicio a mesa, una vez sentado en mesa tienes que levantarte, hacer cola y pedir en la barra donde te dan la bebida y la comida te la llevan a la mesa. Esto en mi opinión pierde un puntito. Además hoy estaba hasta arriba el local y han tardado bastante. Nos quedamos con ganas de probar las costillas tenían buena pinta.

Las costillas INCREÍBLES, haceros el favor de probarlas, y las hamburguesas son brutales también, no tienen exceso de sabor que a veces ya no sabes ni que te estás comiendo. Me encanta porque no son hamburguesas simples, se ve que hay trabajo detrás por lo que son ricas que es lo que se pide detrás una hamburguesa. Ya nos gustaban cuando solo tenían delivery, ahora con el local que está súper bien decorado vamos a ir cada vez que podamos

Luces y sombras Las hamburguesas tienen un sabor MUY rico, pero en particular la vegana está seca y el bacon de la de carne, tirando a crudo. Las patatas para ser “de verdad” están duras, aunque la salsa trufada está espectacular. El local muy chulo pero la música demasiado alta. 0 pegas a los camareros, lo mejor del restaurante Volveré para darle otra oportunidad porque creo que merece la pena

Hemos estado hoy comiendo en este sitio. Cuando te sientas te explican como funciona el local: Tienes que ir a la barra a pedir la bebida y la comida. Lo primero te lo llevas tú a la mesa y la comida te la llevan. En ese momento ya pagas. Hemos pedido la burger del mes que era la Marquesa (doble de carne (180g) de vaca 100% nacional, queso comté, cebolla caramelizada al pedro ximenez y ali-oli de ajo negro) y la la Quilombo (Carne 100% nacional, lechuga, tomate confitado, cebolla morada, doble de bacon, doble de cheddar y salsa mayo chimichurri de albahaca), patatas clásicas gigantes y 2 Cocacolas 0,0. La carne de las hamburguesas estaba muy rica, el bacon también muy bueno. La atención ha sido rápida y amable y el local es más grande de lo que pensábamos y la decoración muy chula. Mejor reservar para asegurarse una mesa. Muy recomendable!! Volveremos a probar más hamburguesas.

Lo primero, felicitaros por ser novedosos, emprendedores y un soplo de aire fresco gastronómicamente hablando. Nos ha gustado mucho la hamburguesa, la carta es muy variada, te dan un ligero picoteo para esperar, la bebida fria (un detalle) pero es verdad que el tener que pedir en barra y pagar es una faena la mar de incómoda. Cuando estás en mitad de tu mejor bocado, ¡Ou no! La bebida se acaba y tienes que jorobarte, limpiarte, coger móvil o cartera y volver a esperar y pedir otra bebida (menos mal que no habia justo mucha gente). Sería ideal que tuviera servicio en mesa, tampoco es tan grande el local, muy chula la decoración por cierto. Las patatas van a parte, otro detalle que me parece poco acertado, pero estaban muy buenas, a la peque le han gustado. Como sugerencia, al menos una app desde la mesa porque total, te traen los pedidos a la mesa. La mía era de pollo marinado y había trozos muy poco hechos, pero la de la peque que era también de pollo estaba perfecta, cosas que pasan. Volveremos otro día a disfrutar pero ojalá cambie lo de pedir en barra :) ¡Gracias!

Habíamos visto este restaurante a través de Instagram y fuimos a cenar un viernes, había bastante gente / ruido. La carta ofrece opciones vegetarianas y veganas, si bien no las recomiendo, el pan vegano estaba demasiado seco. Las patatas muy ricas, hay que pedirlas aparte de la hamburguesa, no vienen incluidas. Postres, recomendamos mucho la tarta de queso, muy cremosa, merece mucho la pena. No podemos decir lo mismo del brownie, que estaba seco y excesivamente duro, no parecía reciente. El servicio no podemos valorarlo dado que te encargas de pedir tú mismo en la barra.