Mixtura & Sazón es un encantador restaurante peruano situado en la Av. Pilar Miró, 55, en Rivas-Vaciamadrid, Madrid. Este local destaca por ofrecer una auténtica experiencia culinaria peruana que, sin duda, te hará sentir como si estuvieras en el mismo Perú. Aunque el local está más orientado hacia la comida para llevar o a domicilio, cuenta con algunas mesas para aquellos que prefieran disfrutar de su comida en el lugar.
Desde el primer momento, la atención al cliente en Mixtura & Sazón sobresale por su calidez y profesionalidad. El personal es extremadamente amable y está dispuesto a explicarte cada plato, lo que convierte la visita en una experiencia educativa y deliciosa.
La comida es, sin lugar a dudas, el punto fuerte de este restaurante. El pollo a la brasa es uno de los platos más recomendados por los clientes. Preparado con auténtico sabor peruano, es una delicia que no puedes dejar pasar. Otro plato que destaca es el ceviche, descrito como ligero y de sabor increíble. Las croquetas caseras de pollo a la brasa son espectaculares y el arroz chaufa es altamente elogiado por su buen sazón.
Para los amantes de las entradas, el tamal y las croquetas de pollo a la brasa son una excelente elección. Los anticuchos con rachi también son muy recomendados por su sabor incomparable. No olvidemos mencionar la leche de tigre, que algunos clientes consideran incluso superior a la que puedes encontrar en Perú.
Uno de los aspectos que siempre se mencionan es la limpieza y amplitud del local, aunque es sencillo y pequeño, está bien cuidado. El servicio es rápido y eficiente, haciendo que los tiempos de espera sean mínimos, lo cual es perfecto para los que tienen prisa o prefieren llevar su comida a casa.
En cuanto a los precios, aunque algunos clientes mencionan que no es el lugar más barato, la relación calidad-precio es excelente. Cada plato está preparado con ingredientes de alta calidad y se nota el esmero en cada bocado. No obstante, algunos clientes han notado un aumento en los precios y una ligera disminución en las porciones tras el traslado a este nuevo local.
Finalmente, es importante tener en cuenta que el aparcamiento puede ser un poco complicado, así que es recomendable planificar con antelación si decides visitar el local en coche. Pero no dejes que esto te desanime, porque la experiencia gastronómica que ofrece Mixtura & Sazón merece la pena.
Ya sea que optes por disfrutar de tu comida en su pequeña pero acogedora terraza, pedir a domicilio o para llevar, este restaurante peruano te dejará con ganas de volver una y otra vez.
